中国人自古就讲究吉时吉利，对于结婚这件大事更是特别关注。婚宴是婚礼的重头戏，而菜单是婚宴档次的直接呈现。那么在婚宴菜单的选择上，你知道需要注意什么，有哪些讲究吗?
婚宴菜单的命名选用吉祥用语。吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。婚宴中的菜品通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。
婚宴菜单的菜肴数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：红喜事(也就是所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。 婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
婚宴菜单遵照因人配菜的原则。我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。
以上介绍了婚宴菜单选择时的相关注意事项，还有很多，朋友们可以和家里人一起商量，举办一场完美浪漫的婚礼。
